RISTORANTE DI PESCE

 A CAVRIAGO

Il ristorante Nabab Onde e Ombre a Cavriago è il luogo perfetto per chi desidera assaporare piatti di pesce fresco in un ambiente curato ed elegante. La location, impreziosita da un dehors a bordo piscina, unisce raffinatezza e accoglienza, offrendo esperienze gastronomiche che si distinguono per qualità e autenticità.

LA SELEZIONE DI PESCE FRESCO

Il ristorante propone un percorso gastronomico che parte dagli antipasti e si sviluppa attraverso primi e secondi piatti equilibrati. Pasta, sughi leggeri, cotture alla griglia o al forno: ogni scelta mira a offrire una cucina raffinata ma accessibile, capace di soddisfare sia chi ama i sapori più tradizionali, sia chi cerca un tocco di originalità.

La carta dei vini, selezionata con attenzione, completa l’esperienza con abbinamenti che esaltano i piatti di mare.


Il dehors con piscina è l’anima del ristorante. Di giorno accoglie chi desidera un pranzo rilassante, lontano dalla frenesia quotidiana, mentre la sera si trasforma in una cornice elegante, ideale per cene romantiche, ritrovi tra amici o celebrazioni importanti.

Lo spazio ampio e curato è perfetto anche per ospitare eventi privati, come compleanni o incontri aziendali, con la possibilità di creare menu personalizzati.

LOCATION PER CENE ED EVENTI

Il dehors con piscina crea un contesto esclusivo, ideale non solo per una cena romantica o in famiglia, ma anche per eventi privati e ricorrenze.

Nelle ore serali l’atmosfera assume un carattere ancora più speciale. Le luci soffuse, i riflessi dell’acqua e talvolta l’accompagnamento musicale dal vivo trasformano la cena in un vero e proprio evento.

Non è solo un pasto, ma un’esperienza completa che unisce gusto, estetica e convivialità.

Chi sceglie Nabab non cerca semplicemente un ristorante, ma un luogo dove vivere emozioni autentiche in un contesto elegante e ricercato.

PIATTI DELLA TRADIZIONE

Tra le specialità della nostra cucina non potevano mancare i piatti della tradizione emiliana, preparati con ingredienti genuini e ricette tramandate di generazione in generazione. Fiore all’occhiello è lo gnocco fritto, una vera eccellenza, a Reggio Emilia, che proponiamo con la stessa autenticità delle origini. Croccante fuori e morbido all’interno, viene servito come da tradizione, accompagnato da salumi tipici e formaggi locali, per regalare ai nostri ospiti un’esperienza di gusto che racconta la storia e i sapori della nostra terra.

IL NOSTRO MENù

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ANTIPASTI DI PESCE

Insalata di Mare

10€

Polipo e Patate

9€

Zuppa Cozze e Vongole

9€

Antipasto Caldo della Casa

10€

Tartare di Tonno

12€

ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE

Battuta di Fassona con Sale Nero Affumicato

11€

Affettato di Culatello con Burratina

12€

Affettato Misto con Salumi Nostrani e Formaggio Accompagnato da Gnocco Fritto

10€

PRIMI DI PESCE

Gnocchi Neri alle Vongole

14€

Paccheri con Polipo, Gamberetti e Granella di Pistacchio

14€

Risotto del Pescatore

14€

Scialatelli allo Scoglio

14€,

Oppure Linguine

SECONDI DI PESCE

Gran Fitto Misto

14€

Grigliata di Pesce

18€

Branzino o Orata alla Grecia

16€

Tagliata di Tonno

16€

Polipo Nabab

14€

Primi tradizionali

Risotto al Porro e Pancetta Amalgamato in Crema di Patate

9€

Spaghetti alla Chitarra Cacio e Pepe

9€

Tagliatella al Ragù della Nonna

9€

Tortelli alla Zucca oppure agli Spinaci

9€

Cappelletti in Brodo

10€

SECONDI DI PESCE

Tagliata di Controfiletto con Rucola, Grana e Aceto Balsamico

13€

Entrecote alla Griglia

12€

Grigliata di Carne

16€

Guancialini in Umido con Polenta

12€,

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