RISTORANTE DI PESCE
A CAVRIAGO
Il ristorante Nabab Onde e Ombre a Cavriago è il luogo perfetto per chi desidera assaporare piatti di pesce fresco in un ambiente curato ed elegante. La location, impreziosita da un dehors a bordo piscina, unisce raffinatezza e accoglienza, offrendo esperienze gastronomiche che si distinguono per qualità e autenticità.

LA SELEZIONE DI PESCE FRESCO
Il ristorante propone un percorso gastronomico che parte dagli antipasti e si sviluppa attraverso primi e secondi piatti equilibrati. Pasta, sughi leggeri, cotture alla griglia o al forno: ogni scelta mira a offrire una cucina raffinata ma accessibile, capace di soddisfare sia chi ama i sapori più tradizionali, sia chi cerca un tocco di originalità.
La carta dei vini, selezionata con attenzione, completa l’esperienza con abbinamenti che esaltano i piatti di mare.
Il dehors con piscina è l’anima del ristorante. Di giorno accoglie chi desidera un pranzo rilassante, lontano dalla frenesia quotidiana, mentre la sera si trasforma in una cornice elegante, ideale per cene romantiche, ritrovi tra amici o celebrazioni importanti.
Lo spazio ampio e curato è perfetto anche per ospitare eventi privati, come compleanni o incontri aziendali, con la possibilità di creare menu personalizzati.
LOCATION PER CENE ED EVENTI
Il dehors con piscina crea un contesto esclusivo, ideale non solo per una cena romantica o in famiglia, ma anche per eventi privati e ricorrenze.
Nelle ore serali l’atmosfera assume un carattere ancora più speciale. Le luci soffuse, i riflessi dell’acqua e talvolta l’accompagnamento musicale dal vivo trasformano la cena in un vero e proprio evento.
Non è solo un pasto, ma un’esperienza completa che unisce gusto, estetica e convivialità.
Chi sceglie Nabab non cerca semplicemente un ristorante, ma un luogo dove vivere emozioni autentiche in un contesto elegante e ricercato.
PIATTI DELLA TRADIZIONE
Tra le specialità della nostra cucina non potevano mancare i piatti della tradizione emiliana, preparati con ingredienti genuini e ricette tramandate di generazione in generazione. Fiore all’occhiello è lo gnocco fritto, una vera eccellenza, a Reggio Emilia, che proponiamo con la stessa autenticità delle origini. Croccante fuori e morbido all’interno, viene servito come da tradizione, accompagnato da salumi tipici e formaggi locali, per regalare ai nostri ospiti un’esperienza di gusto che racconta la storia e i sapori della nostra terra.
IL NOSTRO MENù
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ANTIPASTI DI PESCE
Insalata di Mare
10€
Polipo e Patate
9€
Zuppa Cozze e Vongole
9€
Antipasto Caldo della Casa
10€
Tartare di Tonno
12€
ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE
Battuta di Fassona con Sale Nero Affumicato
11€
Affettato di Culatello con Burratina
12€
Affettato Misto con Salumi Nostrani e Formaggio Accompagnato da Gnocco Fritto
10€
PRIMI DI PESCE
Gnocchi Neri alle Vongole
14€
Paccheri con Polipo, Gamberetti e Granella di Pistacchio
14€
Risotto del Pescatore
14€
Scialatelli allo Scoglio
14€,
Oppure Linguine
SECONDI DI PESCE
Gran Fitto Misto
14€
Grigliata di Pesce
18€
Branzino o Orata alla Grecia
16€
Tagliata di Tonno
16€
Polipo Nabab
14€
Primi tradizionali
Risotto al Porro e Pancetta Amalgamato in Crema di Patate
9€
Spaghetti alla Chitarra Cacio e Pepe
9€
Tagliatella al Ragù della Nonna
9€
Tortelli alla Zucca oppure agli Spinaci
9€
Cappelletti in Brodo
10€
SECONDI DI PESCE
Tagliata di Controfiletto con Rucola, Grana e Aceto Balsamico
13€
Entrecote alla Griglia
12€
Grigliata di Carne
16€
Guancialini in Umido con Polenta
12€,
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